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Tiramisù light
Tiramisù light

Porzioni

010 persone
3 persone
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136 kcal a porzione
136 kcal
Energ.
Carb.
Zucch.
Grassi
Saturi
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136
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Ingredienti

  • Cacao amaro in polvereCacao amaro in polvere
Per la base
  • PavesiniPavesini - 9
  • CaffèCaffè - 1
Per la crema
  • Yogurt skyr biancoYogurt skyr bianco - 150 g
    oppure Yogurt greco bianco - 150 g
  • Ricotta lightRicotta light - 125 g
  • Whey alla vanigliaWhey alla vaniglia - 30 g
    oppure Whey al tiramisù - 30 g
    oppure Whey al cappuccino - 30 g

Procedimento

Per la base
1
Pavesini - 9
Caffè - 1
Bagna i pavesini nel caffè e posizionali come base nelle coppette, premendoli leggermente. Metti in frigo.
Per la crema
2
Yogurt skyr bianco - 150 g
Ricotta light - 125 g
Whey alla vaniglia - 30 g
Per la crema, metti in una ciotola lo yogurt, la ricotta e le whey. Mescola bene e poi frulla con uno sbattitore elettrico fino ad ottenere una crema omogenea, liscia e senza grumi.
 
3
Cacao amaro in polvere
Versa la crema nelle coppette, livella con un cucchiaio e spolvera con il cacao amaro.
4
Conserva in frigo per un paio di ore prima di servire.
Tiramisù light

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