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Tiramisù proteico alla fragola
Tiramisù proteico alla fragola

Porzioni

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Ingredienti

  • Sciroppo alla fragolaSciroppo alla fragola
Per la base
  • Whey alla fragolaWhey alla fragola - 15 g
    oppure Whey alla vaniglia - 15 g
  • Latte parzialmente scrematoLatte parzialmente scremato - 100 g
    oppure Latte vegetale al cocco - 100 g
  • SavoiardiSavoiardi - 10
Per la crema
  • Yogurt greco alla vanigliaYogurt greco alla vaniglia - 320 g
  • Whey alla fragolaWhey alla fragola - 40 g
  • Philadelphia lightPhiladelphia light - 180 g

Procedimento

Per la base
1
Whey alla fragola - 15 g
Latte parzialmente scremato - 100 g
Shakera le whey insieme al latte e versa il liquido in una ciotola.
2
Savoiardi - 10
Immergi i savoiardi nel latte e mettili come base in una teglia rettangolare.
Per la crema
3
Yogurt greco alla vaniglia - 320 g
Whey alla fragola - 40 g
Philadelphia light - 180 g
In una ciotola capiente, mescola insieme lo yogurt, le whey e il philadelphia. Frulla il composto fino a farlo diventare liscio, senza grumi e cremoso.
 
4
Versalo sopra alla base di biscotti e metti in frigo per almeno 3 ore a rassodare.
5
Sciroppo alla fragola
Decora con lo sciroppo alla fragola.
Tiramisù proteico alla fragola

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