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Oatmeal proteica al cioccolato e cocco - Ricetta

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Oatmeal proteica al cioccolato e cocco
Oatmeal proteica al cioccolato e cocco

Porzioni

010 persone
1 persona
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1
310 kcal a porzione
310 kcal
Energ.
Carb.
Zucch.
Grassi
Saturi
Prot.
310
kcal
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10
g
5
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21
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15
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27
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42
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Ingredienti

  • Fiocchi d'avena grandiFiocchi d'avena grandi - 25 g
  • Latte parzialmente scrematoLatte parzialmente scremato - 90 g
  • MieleMiele - 1 cucchiaino
  • Yogurt skyr biancoYogurt skyr bianco - 60 g
  • Whey al coccoWhey al cocco - 10 g
Per la copertura
  • Cioccolato fondente 70%Cioccolato fondente 70% - 15 g
  • Cocco grattugiatoCocco grattugiato

Procedimento

1
Spezzetta il cioccolato e scioglilo a bagnomaria.
2
Fiocchi d'avena grandi - 25 g
Latte parzialmente scremato - 90 g
Miele - 1 cucchiaino
In un pentolino, metti i fiocchi d'avena, il latte e il miele, quindi porta a bollore mescolando, poi spegni il fuoco.
3
Yogurt skyr bianco - 60 g
Whey al cocco - 10 g
In una ciotola a parte, mescola lo yogurt con le whey.
4
Aggiungi lo yogurt al composto d'avena e mescola bene.
5
Versa nelle coppette la zuppa d'avena.
Per la copertura
6
Cioccolato fondente 70% - 15 g
Cocco grattugiato
Ricopri con il cioccolato fuso e una spolverata di cocco grattugiato.
 
7
Fai rassodare il cioccolato di copertura in frigo per mezz'ora e gusta. Altrimenti puoi lasciare in frigo tutta la notte l'oatmeal: è buono anche per la colazione del giorno dopo!
Oatmeal proteica al cioccolato e cocco

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