Fiocchi d'avena grandiFiocchi d'avena grandi - 30 g - 60 g - 90 g - 120 g - 150 g - 180 g - 210 g - 240 g - 270 g - 300 g
Whey alla vanigliaWhey alla vaniglia - 30 g - 60 g - 90 g - 120 g - 150 g - 180 g - 210 g - 240 g - 270 g - 300 g
AcquaAcqua - 150 ml - 300 ml - 450 ml - 600 ml - 750 ml - 900 ml - 1050 ml - 1200 ml - 1350 ml - 1500 ml
Olio di coccoOlio di cocco - 2 ml - 4 ml - 6 ml - 8 ml - 10 ml - 12 ml - 14 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml
Crema proteica al pistacchioCrema proteica al pistacchio - 10 g - 20 g - 30 g - 40 g - 50 g - 60 g - 70 g - 80 g - 90 g - 100 g
Granella di pistacchiGranella di pistacchi
Procedimento
1
Fiocchi d'avena grandi - 30 g - 60 g - 90 g - 120 g - 150 g - 180 g - 210 g - 240 g - 270 g - 300 g
Whey alla vaniglia - 30 g - 60 g - 90 g - 120 g - 150 g - 180 g - 210 g - 240 g - 270 g - 300 g
In un pentolino metti le whey e i fiocchi d'avena, quindi mescola.
2
Acqua - 150 ml - 300 ml - 450 ml - 600 ml - 750 ml - 900 ml - 1050 ml - 1200 ml - 1350 ml - 1500 ml
Aggiungi l'acqua e cuoci mescolando fino ad ottenere un composto denso e cremoso.
3
Versa il tutto in un bicchierino o in una coppetta e lascia intiepidire.
4
Olio di cocco - 2 ml - 4 ml - 6 ml - 8 ml - 10 ml - 12 ml - 14 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml
Crema proteica al pistacchio - 10 g - 20 g - 30 g - 40 g - 50 g - 60 g - 70 g - 80 g - 90 g - 100 g
Sciogli l'olio di cocco al microonde in una ciotolina per 20 secondi, aggiungi poi la crema al pistacchio e mescola bene, fino ad ottenere un composto omogeneo.
5
Versala sopra al preparato di avena ormai solidificata.
6
Metti in frigo per qualche ora o per tutta la notte.
7
Granella di pistacchi
Quando è il momento di servire, aggiungi la granella di pistacchio.
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