Ricopri una vaschetta di alluminio con la pellicola.
2
Pavesini - 25 g - 50 g - 75 g - 100 g - 125 g - 150 g - 175 g - 200 g - 225 g - 250 g
Latte - 30 ml - 60 ml - 90 ml - 120 ml - 150 ml - 180 ml - 210 ml - 240 ml - 270 ml - 300 ml
Bagna i Pavesini nel latte intiepidito. Metti i Pavesini verticali tutti intorno alla vaschetta. Dovranno fuoriuscire un po', perché serviranno anche per richiudere. Assicurati che anche la base della vaschetta sia coperta dai biscotti.
3
Yogurt greco bianco - 30 g - 60 g - 90 g - 120 g - 150 g - 180 g - 210 g - 240 g - 270 g - 300 g
Whey alla fragola - 20 g - 40 g - 60 g - 80 g - 100 g - 120 g - 140 g - 160 g - 180 g - 200 g
In una ciotola prepara la crema: mescola lo yogurt con le whey.
4
Versa la cremina all'interno della vaschetta ricoperta dai Pavesini, quindi chiudi il tutto ricoprendo coi Pavesini.
5
Metti in frigo per circa mezz'ora.
6
Trascorso questo tempo, prendi un piatto e premilo sulla vaschetta.
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