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Baked oats proteica al cocco con cuore morbido - Ricetta

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Baked oats proteica al cocco con cuore morbido
Baked oats proteica al cocco con cuore morbido

Porzioni

010 persone
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220 kcal a porzione
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Energ.
Carb.
Zucch.
Grassi
Saturi
Prot.
220
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Ingredienti

  • Farina di avenaFarina di avena - 25 g
  • Whey al coccoWhey al cocco - 15 g
  • Lievito in polvere per dolciLievito in polvere per dolci - 1.5 g
  • Mousse di meleMousse di mele - 50 g
  • AcquaAcqua - 75 ml
  • Dolcificante alla vanigliaDolcificante alla vaniglia - 8 gocce
  • Budino proteico al coccoBudino proteico al cocco - 40 g
    oppure Budino proteico alla vaniglia - 40 g
  • Cocco grattugiatoCocco grattugiato

Procedimento

1
Farina di avena - 25 g
Whey al cocco - 15 g
Lievito in polvere per dolci - 1.5 g
In una ciotola mescola la farina di avena con le whey e il lievito.
2
Mousse di mele - 50 g
Acqua - 75 ml
Dolcificante alla vaniglia - 8 gocce
Aggiungi anche la mousse di mele, l'acqua e il dolcificante e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.
3
Versa 2/3 dell'impasto in una cocottina da forno.
4
Budino proteico al cocco - 40 g
Aggiungi ora il budino proteico e ricopri il tutto con il resto dell'impasto.
5
Cocco grattugiato
Decora con una spolverata di cocco grattugiato e cuoci in forno in modalità ventilata per 14 minuti a 180 gradi.
Baked oats proteica al cocco con cuore morbido

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