Banana - 20 g - 40 g - 60 g - 80 gBanana - 100 g - 120 g - 140 g - 160 g - 180 g - 200 g - 220 g - 240 g - 260 g - 280 g - 300 g
Whey alla vaniglia - 4 g - 8 g - 12 g - 15 gWhey alla vaniglia - 20 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g - 50 g - 55 g - 60 g
Fiocchi d'avena grandi - 10 g - 20 g - 30 g - 40 gFiocchi d'avena grandi - 50 g - 60 g - 70 g - 80 g - 90 g - 100 g - 110 g - 120 g - 130 g - 140 g - 150 g
Gocce di cioccolato fondente - 4 g - 8 g - 12 g - 15 gGocce di cioccolato fondente - 20 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g - 50 g - 55 g - 60 g
Questi biscotti all'avena con banana e gocce di cioccolato sono un classico della cucina fit e salutare.
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Consigli e punti forti della ricetta
Sono senza farina: al posto della farina, utilizziamo i fiocchi di avena.
Sono senza burro: non è necessario, sono già morbidi così.
Sono senza lievito: non hanno bisogno di lievitare.
Sono senza zucchero: utilizzando una banana matura (mi raccomando!), verranno dolci lo stesso.
Sono senza uova: l'impasto di questi biscotti lega perfettamente anche senza uova nell'impasto.
Non c'è bisogno dello stampino per formarli -> si dispone l'impasto a cucchiaiate sulla teglia. Ah, non è molto più comodo fare i biscotti così?
È importante che la banana sia matura: più è matura, più darà dolcezza ai biscotti e, non meno importante, sarà molto più facile la preparazione dell'impasto quando dovrai schiacciarla con una forchetta per ridurla in purea.
Non ti piacciono i dolci alla banana? Puoi sostituire la banana con una mousse già pronta di mela o di pera. Queste mousse le trovi nei supermercati di solito vicino al reparto frutta.
Non hai proteine whey? Puoi anche non aggiungerle.
Con pochi e semplici ingredienti otterrai questi biscotti con sole 92 kcal a pezzo!
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Procedimento
1
Banana - 20 g - 40 g - 60 g - 80 g - 100 g - 120 g - 140 g - 160 g - 180 g - 200 g - 220 g - 240 g - 260 g - 280 g - 300 g
Prendi una banana matura, sbucciala, tagliala a pezzetti e mettila in una ciotola.
2
Schiacciala con una forchetta fino ad ottenere una purea.
3
Whey alla vaniglia - 4 g - 8 g - 12 g - 15 g - 20 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g - 50 g - 55 g - 60 g
Aggiungi le whey e mescola.
4
Fiocchi d'avena grandi - 10 g - 20 g - 30 g - 40 g - 50 g - 60 g - 70 g - 80 g - 90 g - 100 g - 110 g - 120 g - 130 g - 140 g - 150 g
Aggiungi i fiocchi di avena e mescola ancora.
5
Gocce di cioccolato fondente - 4 g - 8 g - 12 g - 15 g - 20 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g - 50 g - 55 g - 60 g
Versa infine le gocce di cioccolato e mescola.
6
Prepara una teglia rivestita di carta da forno.
7
Prendi un cucchiaio e disponi a cucchiaiate l'impasto sulla teglia.
8
Inforna a 180 gradi in modalità statica per 10 minuti.
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