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Biscotti proteici alla banana con avena - Ricetta

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Biscotti proteici alla banana con avena
Biscotti proteici alla banana con avena

Porzioni

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92 kcal a pezzo
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Preparazione

  • Preparazione: 12 minuti
  • Cottura: 10 minuti
  • Tempo totale: 22 minuti
  • Metodo di cottura: Forno
  • Difficoltà: Facile

Ingredienti

  • BananaBanana - 100 g
  • Whey alla vanigliaWhey alla vaniglia - 20 g
  • Fiocchi d'avena grandiFiocchi d'avena grandi - 50 g
  • Gocce di cioccolato fondenteGocce di cioccolato fondente - 20 g
Questi biscotti all'avena con banana e gocce di cioccolato sono un classico della cucina fit e salutare.
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Consigli e punti forti della ricetta

  • Sono senza farina: al posto della farina, utilizziamo i fiocchi di avena.
  • Sono senza burro: non è necessario, sono già morbidi così.
  • Sono senza lievito: non hanno bisogno di lievitare.
  • Sono senza zucchero: utilizzando una banana matura (mi raccomando!), verranno dolci lo stesso.
  • Sono senza uova: l'impasto di questi biscotti lega perfettamente anche senza uova nell'impasto.
  • Non c'è bisogno dello stampino per formarli -> si dispone l'impasto a cucchiaiate sulla teglia. Ah, non è molto più comodo fare i biscotti così? :D
  • È importante che la banana sia matura: più è matura, più darà dolcezza ai biscotti e, non meno importante, sarà molto più facile la preparazione dell'impasto quando dovrai schiacciarla con una forchetta per ridurla in purea.
  • Non ti piacciono i dolci alla banana? Puoi sostituire la banana con una mousse già pronta di mela o di pera. Queste mousse le trovi nei supermercati di solito vicino al reparto frutta.
  • Non hai proteine whey? Puoi anche non aggiungerle.
  • Con pochi e semplici ingredienti otterrai questi biscotti con sole 92 kcal a pezzo!
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Procedimento

1
Banana - 100 g
Prendi una banana matura, sbucciala, tagliala a pezzetti e mettila in una ciotola.
2
Schiacciala con una forchetta fino ad ottenere una purea.
3
Whey alla vaniglia - 20 g
Aggiungi le whey e mescola.
4
Fiocchi d'avena grandi - 50 g
Aggiungi i fiocchi di avena e mescola ancora.
5
Gocce di cioccolato fondente - 20 g
Versa infine le gocce di cioccolato e mescola.
6
Prepara una teglia rivestita di carta da forno.
7
Prendi un cucchiaio e disponi a cucchiaiate l'impasto sulla teglia.
8
Inforna a 180 gradi in modalità statica per 10 minuti.
Biscotti proteici alla banana con avena

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