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Porridge proteico ai mirtilli
Porridge proteico ai mirtilli

Porzioni

010 persone
1 persona
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251 kcal a porzione
251 kcal
Energ.
Carb.
Zucch.
Grassi
Saturi
Prot.
251
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30
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1
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26
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51
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Ingredienti

  • MirtilliMirtilli - 80 g
  • AcquaAcqua - 120 ml
  • Whey alla vanigliaWhey alla vaniglia - 25 g
  • Fiocchi d'avena grandiFiocchi d'avena grandi - 25 g
  • Yogurt greco alla vanigliaYogurt greco alla vaniglia - 1 cucchiaio
  • Confettura ai mirtilli lightConfettura ai mirtilli light - 1 cucchiaio
  • Granella di pistacchiGranella di pistacchi

Procedimento

1
Prima di tutto, lava i mirtilli sotto acqua corrente.
2
Mirtilli - 80 g
Acqua - 120 ml
In una pentola metti metà dei mirtilli e metà dell'acqua.
3
Porta a bollore e fai cuocere i mirtilli per un paio di minuti, schicciandoli con un cucchiaio di legno contro le pareti della pentola. Uscirà il succo e l'acqua diventerà viola.
4
Whey alla vaniglia - 25 g
Fiocchi d'avena grandi - 25 g
Aggiungi anche il resto dell'acqua, le whey e i fiocchi d'avena. Continua a mescolare a fuoco dolce e spegni non appena il composto diventerà denso.
5
Trasferisci il porridge in una ciotola e lascia intiepidire qualche minuto.
6
Yogurt greco alla vaniglia - 1 cucchiaio
Confettura ai mirtilli light - 1 cucchiaio
Granella di pistacchi
Poi aggiungi lo yogurt, la marmellata, i mirtilli avanzati e la granella di pistacchi.
7
Gusta subito oppure metti in frigo per un paio d'ore se vuoi una versione più fresca!
Porridge proteico ai mirtilli

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