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Torta proteica allo yogurt al cocco
Torta proteica allo yogurt al cocco

Porzioni

010 persone
1 persona
1
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021.0 cm diametro
10.5 cm diametro
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6000
6500
7000
7500
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9000
9500
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10500
11000
11500
12000
12500
13000
13500
14000
14500
15000
15500
16000
16500
17000
17500
18000
18500
19000
19500
20000
20500
21000
334 kcal a porzione
334 kcal
Energ.
Carb.
Zucch.
Grassi
Saturi
Prot.
334
kcal
39
g
20
g
6
g
4
g
27
g
17
% GDA
15
% GDA
22
% GDA
9
% GDA
20
% GDA
54
% GDA

Ingredienti

  • Fette biscottate integraliFette biscottate integrali - 30 g
  • Latte vegetale al coccoLatte vegetale al cocco - 25 g
  • Whey al coccoWhey al cocco - 15 g
  • Yogurt skyr al coccoYogurt skyr al cocco - 150 g
    oppure Yogurt greco al cocco - 150 g
Per il topping
  • Crema proteica al cioccolatoCrema proteica al cioccolato
  • Cocco grattugiatoCocco grattugiato

Procedimento

1
Fette biscottate integrali - 30 g
Trita le fette biscottate in un mixer fino ad ottenere un composto sabbioso.
2
Latte vegetale al cocco - 25 g
Unisci il latte e mescola. Versa la base di fette biscottate dentro ad un coppapasta posto sopra ad un piatto.
3
Livella la base premendo bene con le dita o un cucchiaio.
4
Whey al cocco - 15 g
Yogurt skyr al cocco - 150 g
Ora prepara la crema: in una ciotola mescola le whey con lo yogurt e poi versala sopra alla base.
Per il topping
5
Crema proteica al cioccolato
Cocco grattugiato
Decora con la crema proteica e il cocco grattugiato.
 
6
Metti in frigo per almeno 2 ore e mezza, poi togli il coppapasta e gusta!
Torta proteica allo yogurt al cocco

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