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Cotton cheesecake proteica
Cotton cheesecake proteica

Porzioni

010 cocottine
2 cocottine
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179 kcal a cocottina
179 kcal
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Ingredienti

  • UovaUova - 1
  • Philadelphia lightPhiladelphia light - 120 g
  • SteviaStevia - 15 g
  • Whey alla vanigliaWhey alla vaniglia - 20 g
Per il topping
  • Amarene sciroppateAmarene sciroppate
Io ho usato cocottine con un diametro di 10 cm.
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Procedimento

1
Uova - 1
Philadelphia light - 120 g
Stevia - 15 g
Whey alla vaniglia - 20 g
In una ciotola metti l'uovo, il formaggio spalmabile, la stevia e le whey. Mescola bene e poi frulla con uno sbattitore elettrico.
2
Versa negli stampini riempiendoli per circa metà e cuoci le cheesecake una alla volta, per circa 1 minuto e mezzo nel microonde. Controlla la cottura e, se dovesse servire, cuoci ancora per 5-10 secondi. La consistenza della tortina dovrà essere morbida e spugnosa.
3
Una volta pronte, lasciale raffreddare e poi metti in frigo.
Per il topping
4
Amarene sciroppate
Al momento di servire completa con le amarene sciroppate.
Cotton cheesecake proteica

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