Philadelphia light - 60 g - 120 g - 180 g - 240 g - 300 g - 360 g - 420 g - 480 g - 540 g - 600 g
Stevia - 8 g - 15 g - 25 g - 30 g - 40 g - 45 g - 55 g - 60 g - 70 g - 75 g
Whey alla vaniglia - 10 g - 20 g - 30 g - 40 g - 50 g - 60 g - 70 g - 80 g - 90 g - 100 g
In una ciotola metti l'uovo, il formaggio spalmabile, la stevia e le whey. Mescola bene e poi frulla con uno sbattitore elettrico.
2
Versa negli stampini riempiendoli per circa metà e cuoci le cheesecake una alla volta, per circa 1 minuto e mezzo nel microonde. Controlla la cottura e, se dovesse servire, cuoci ancora per 5-10 secondi.
La consistenza della tortina dovrà essere morbida e spugnosa.
3
Una volta pronte, lasciale raffreddare e poi metti in frigo.
Per il topping
4
Amarene sciroppate
Al momento di servire completa con le amarene sciroppate.
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