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Overnight oats proteico al pistacchio e cocco - Ricetta

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Overnight oats proteico al pistacchio e cocco
Overnight oats proteico al pistacchio e cocco

Porzioni

010 persone
1 persona
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380 kcal a porzione
380 kcal
Energ.
Carb.
Zucch.
Grassi
Saturi
Prot.
380
kcal
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40
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Ingredienti

  • Fiocchi d'avena grandiFiocchi d'avena grandi - 30 g
  • AcquaAcqua - 50 ml
  • Latte vegetale al coccoLatte vegetale al cocco - 100 g
  • Whey al coccoWhey al cocco - 15 g
  • Yogurt greco al coccoYogurt greco al cocco - 100 g
Per il topping
  • Crema proteica al pistacchioCrema proteica al pistacchio - 10 g
  • Olio di coccoOlio di cocco - 3 ml
  • Cocco grattugiatoCocco grattugiato
  • Granella di pistacchiGranella di pistacchi

Procedimento

1
Fiocchi d'avena grandi - 30 g
Acqua - 50 ml
Latte vegetale al cocco - 100 g
In un pentolino metti i fiocchi di avena, l'acqua e il latte. Cuoci il porridge per qualche minuto fino a farlo diventare cremoso.
2
Whey al cocco - 15 g
Yogurt greco al cocco - 100 g
Spegni il fuoco e aggiungi le whey e lo yogurt. Mescola bene e versa il composto in una ciotola, quindi fallo intiepidire.
Per il topping
3
Crema proteica al pistacchio - 10 g
Olio di cocco - 3 ml
Scalda al microonde per 10 secondi la crema proteica al pistacchio, aggiungici l'olio di cocco, mescola e versa sopra al porridge.
 
4
Metti in frigo per 6 ore o per tutta la notte.
Per il topping
5
Cocco grattugiato
Granella di pistacchi
Al momento di servire, guarnisci con pistacchi e cocco grattugiato.
Overnight oats proteico al pistacchio e cocco

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