Baked oats proteica con mirtilli e noci pecan - Ricetta

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Baked oats proteica con mirtilli e noci pecan

Porzioni

010 persone

2 persone

168 kcal a porzione

Energ.	Carb.	Zucch.	Grassi	Saturi	Prot.
168168168168168168168168168168 kcal	27272727272727272727 g	12121212121212121212 g	3333333333 g	1111111111 g	9999999999 g
8888888888 % GDA	10101010101010101010 % GDA	13131313131313131313 % GDA	4444444444 % GDA	6666666666 % GDA	18181818181818181818 % GDA

Mirtilli - 40 gMirtilli - 80 g - 120 g - 160 g - 200 g - 240 g - 280 g - 320 g - 360 g - 400 g
Acqua - 15 mlAcqua - 30 ml - 45 ml - 60 ml - 75 ml - 90 ml - 105 ml - 120 ml - 135 ml - 150 ml
Sciroppo d'acero - 4 gSciroppo d'acero - 8 g - 12 g - 15 g - 20 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 40 g
oppure Miele - 4 g - 8 g - 12 g - 15 g - 20 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 40 g
Fiocchi d'avena - 20 gFiocchi d'avena - 40 g - 60 g - 80 g - 100 g - 120 g - 140 g - 160 g - 180 g - 200 g
Whey alla vaniglia - 8 gWhey alla vaniglia - 15 g - 25 g - 30 g - 40 g - 45 g - 55 g - 60 g - 70 g - 75 g
Lievito in polvere per dolci - 0.5 gLievito in polvere per dolci - 1 g - 1.5 g - 2 g - 2.5 g - 3 g - 4 g - 4 g - 5 g - 5 g
Latte vegetale - 30 gLatte vegetale - 60 g - 90 g - 120 g - 150 g - 180 g - 210 g - 240 g - 270 g - 300 g
Miele - 4 gMiele - 8 g - 12 g - 15 g - 20 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 40 g
Noci pecan Noci pecan

Mirtilli - 80 g

Acqua - 30 ml

In una padella metti i mirtilli insieme all'acqua. (Tieni da parte qualche mirtillo per la decorazione finale).

Cuoci per circa 10 minuti mescolando. Falli diventare morbidi e poi rompili schiacciandoli.

Sciroppo d'acero - 8 g

Aggiungi poi anche lo sciroppo d'acero fino ad ottenere una consistenza densa, tipo marmellata. Metti da parte.

Fiocchi d'avena - 40 g

Whey alla vaniglia - 15 g

Lievito in polvere per dolci - 1 g

Latte vegetale - 60 g

Miele - 8 g

In una ciotola metti i fiocchi di avena, le whey, il lievito, il latte, il miele e mescola.

Noci pecan

Versa la salsa ai mirtilli nei pirottini o cocottine da forno, versaci sopra l'avena, decora con altri mirtilli e noci pecan.

Inforna a 180 gradi per 10 - 12 minuti in modalità ventilata.

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