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Quadrotti proteici al frozen yogurt con lamponi - Ricetta

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Quadrotti proteici al frozen yogurt con lamponi
Quadrotti proteici al frozen yogurt con lamponi

Porzioni

012 quadrotti
4 quadrotti
1
2
3
4
5
6
7
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9
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11
12
1
222 kcal a quadrotto
222 kcal
Energ.
Carb.
Zucch.
Grassi
Saturi
Prot.
222
kcal
19
g
9
g
9
g
2
g
14
g
11
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7
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10
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13
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10
% GDA
28
% GDA

Ingredienti

  • Datteri denocciolati senza zuccheri aggiuntiDatteri denocciolati senza zuccheri aggiunti - 30 g
  • Burro d'arachidi al naturaleBurro d'arachidi al naturale - 70 g
  • Latte vegetale al coccoLatte vegetale al cocco - 30 g
  • Semi di chiaSemi di chia - 1 cucchiaino
  • Rice krispiesRice krispies - 15 g
  • Fiocchi d'avenaFiocchi d'avena - 30 g
  • Yogurt greco alla vanigliaYogurt greco alla vaniglia - 150 g
    oppure Yogurt greco al cocco - 150 g
  • Whey alla vanigliaWhey alla vaniglia - 20 g
  • LamponiLamponi - 30 g
  • Scorza di limoneScorza di limone

Procedimento

1
Fodera una teglia con carta forno.
2
Datteri denocciolati senza zuccheri aggiunti - 30 g
Burro d'arachidi al naturale - 70 g
Latte vegetale al cocco - 30 g
In un mixer metti i datteri, il burro di arachidi e il latte fino ad ottenere un impasto omogeneo e appiccicoso.
3
Semi di chia - 1 cucchiaino
Rice krispies - 15 g
Fiocchi d'avena - 30 g
Trasferisci l'impasto in una ciotola e aggiungi i semi di chia, i rice krispies e l'avena.
4
Mescola bene e poi metti l'impasto nella teglia, premendolo con le mani umide per livellarlo.
5
Yogurt greco alla vaniglia - 150 g
Whey alla vaniglia - 20 g
Lamponi - 30 g
Scorza di limone
Ora prepara la crema: in una ciotola mescola yogurt, whey, lamponi e scorza di limone, poi versa sopra alla base. Copri con pellicola e metti in freezer per almeno 2 ore e mezza.
6
Infine taglia a quadrotti e gusta!
Quadrotti proteici al frozen yogurt con lamponi

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