Barretta proteica alla cannella e cioccolato bianco - Ricetta

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Barretta proteica alla cannella e cioccolato bianco

Porzioni

010 persone

1 persona

211 kcal a porzione

Energ.	Carb.	Zucch.	Grassi	Saturi	Prot.
211211211211211211211211211211 kcal	13131313131313131313 g	7777777777 g	10101010101010101010 g	7777777777 g	19191919191919191919 g
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Ingredienti

Whey alla vanigliaWhey alla vaniglia - 20 g - 40 g - 60 g - 80 g - 100 g - 120 g - 140 g - 160 g - 180 g - 200 g
Farina di coccoFarina di cocco - 10 g - 20 g - 30 g - 40 g - 50 g - 60 g - 70 g - 80 g - 90 g - 100 g
Salsa di meleSalsa di mele - 15 g - 30 g - 45 g - 60 g - 75 g - 90 g - 105 g - 120 g - 135 g - 150 g
CannellaCannella

Per ricoprire

Cioccolato bianco senza zuccheroCioccolato bianco senza zucchero - 15 g - 30 g - 45 g - 60 g - 75 g - 90 g - 105 g - 120 g - 135 g - 150 g
Gocce di cioccolato fondenteGocce di cioccolato fondente

Procedimento

Whey alla vaniglia - 20 g

Farina di cocco - 10 g

Salsa di mele - 15 g

Cannella

In una ciotola metti le whey, la farina di cocco, la salsa di mele e la cannella. Mescola bene e aggiungi un pochino di latte se il composto dovesse essere troppo asciutto per formare un panetto. Altrimenti, se fosse troppo umido, aggiungi un altro po' di farina di cocco.

Quindi forma un panetto rettangolare, ricoprilo di pellicola per alimenti e metti in frigo per mezz'ora.

Per ricoprire

Cioccolato bianco senza zucchero - 15 g

Poi fai sciogliere il cioccolato nel microonde per 20-30 secondi.

Immergi la barretta nel cioccolato e mettila su carta forno.

Gocce di cioccolato fondente

Decora con gocce di cioccolato.

Infine metti in frigo a rassodare per circa 20 minuti e poi gusta!