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Mousse proteica alle fragole
Mousse proteica alle fragole

Porzioni

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73 kcal a porzione
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Ingredienti

  • Gelatina in fogliGelatina in fogli - 4 g
  • FragoleFragole - 80 g
  • Whey alla fragolaWhey alla fragola - 10 g
  • Latte parzialmente scrematoLatte parzialmente scremato - 15 g

Procedimento

1
Gelatina in fogli - 4 g
Metti a bagno in acqua fredda la gelatina.
2
Fragole - 80 g
Lava le fragole, tagliale a pezzetti e frullale.
3
Whey alla fragola - 10 g
Aggiungi le whey e frulla ancora.
4
Latte parzialmente scremato - 15 g
Strizza la gelatina e falla sciogliere nel latte caldo, quindi versa il composto nelle fragole frullate e mescola bene.
5
Versa in uno stampino e metti in frigo per un'ora.
Mousse proteica alle fragole

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