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Cheesecake Oreo proteica allo yogurt
Cheesecake Oreo proteica allo yogurt

Porzioni

010 persone
1 persona
1
2
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021.0 cm diametro
10.5 cm diametro
5000
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18000
18500
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19500
20000
20500
21000
257 kcal a porzione
257 kcal
Energ.
Carb.
Zucch.
Grassi
Saturi
Prot.
257
kcal
23
g
17
g
5
g
4
g
27
g
13
% GDA
9
% GDA
19
% GDA
8
% GDA
20
% GDA
55
% GDA

Ingredienti

    Per la base
    • AlbumiAlbumi - 1
    • Cacao amaro in polvereCacao amaro in polvere - 10 g
    • AcquaAcqua - 30 ml
    • Farina di coccoFarina di cocco - 10 g
    • Lievito in polvere per dolciLievito in polvere per dolci - 2 g
    Per la crema
    • Yogurt greco alla vanigliaYogurt greco alla vaniglia - 150 g
    • Whey cookies and creamWhey cookies and cream - 10 g
    • Biscotti OreoBiscotti Oreo - 1

    Procedimento

    Per la base
    1
    Albumi - 1
    Cacao amaro in polvere - 10 g
    Acqua - 30 ml
    Farina di cocco - 10 g
    Lievito in polvere per dolci - 2 g
    Per la base, in una ciotola adatta al microonde metti l'albume, il cacao, l'acqua, la farina di cocco e il lievito. Mescola bene con una forchetta e fai cuocere in microonde per 1 minuto. Il risultato sarà come un pan di Spagna al cioccolato, morbido e spugnoso. Lascia raffreddare.
    Per la crema
    2
    Yogurt greco alla vaniglia - 150 g
    Whey cookies and cream - 10 g
    Biscotti Oreo - 1
    Per la crema, mescola insieme lo yogurt con le whey e aggiungici un biscotto Oreo sbriciolato (tranne un dischetto, che userai per la decorazione).
     
    3
    Compatta la base della cheesecake sul fondo di un coppapasta, versaci sopra la crema e metti in frigo a rassodare per 3-4 ore.
    4
    Togli il coppapasta, decora con un dischetto di biscotto Oreo e gusta!
    Cheesecake Oreo proteica allo yogurt

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