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Galletta di riso proteica al caramello salato e cioccolato - Ricetta

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Galletta di riso proteica al caramello salato e cioccolato
Galletta di riso proteica al caramello salato e cioccolato

Porzioni

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120 kcal a pezzo
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Energ.
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Ingredienti

  • Cioccolato fondenteCioccolato fondente - 10 g
  • Olio di coccoOlio di cocco - 2 ml
  • Whey al cioccolatoWhey al cioccolato - 5 g
  • Gallette di risoGallette di riso - 1
  • Crema proteica al caramello salatoCrema proteica al caramello salato
  • SaleSale

Procedimento

1
Cioccolato fondente - 10 g
Olio di cocco - 2 ml
Fai sciogliere al microonde oppure a bagnomaria il cioccolato insieme all'olio di cocco.
2
Whey al cioccolato - 5 g
Lascia intiepidire, poi aggiungi le whey e mescola.
3
Gallette di riso - 1
Crema proteica al caramello salato
Sale
Prendi una galletta, farciscila con la crema proteica al caramello, poi versaci sopra il cioccolato fuso. Aggiungi un pizzico di sale.
4
Lascia rappredendere il cioccolato per qualche minuto oppure gusta subito!
Galletta di riso proteica al caramello salato e cioccolato

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