Gelato fit pera, amaretti e cioccolato - Ricetta

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Gelato fit pera, amaretti e cioccolato

Porzioni

010 persone

1 persona

400 kcal a porzione

Energ.	Carb.	Zucch.	Grassi	Saturi	Prot.
400400400400400400400400400400 kcal	49494949494949494949 g	47474747474747474747 g	9999999999 g	4444444444 g	29292929292929292929 g
20202020202020202020 % GDA	18181818181818181818 % GDA	52525252525252525252 % GDA	13131313131313131313 % GDA	19191919191919191919 % GDA	58585858585858585858 % GDA

Ingredienti

Yogurt greco alla peraYogurt greco alla pera - 150 g - 300 g - 450 g - 600 g - 750 g - 900 g - 1050 g - 1200 g - 1350 g - 1500 g
Whey alla vanigliaWhey alla vaniglia - 15 g - 30 g - 45 g - 60 g - 75 g - 90 g - 105 g - 120 g - 135 g - 150 g
Latte parzialmente scrematoLatte parzialmente scremato - 30 g - 60 g - 90 g - 120 g - 150 g - 180 g - 210 g - 240 g - 270 g - 300 g
Gocce di cioccolato fondenteGocce di cioccolato fondente - 10 g - 20 g - 30 g - 40 g - 50 g - 60 g - 70 g - 80 g - 90 g - 100 g
Amaretti morbidiAmaretti morbidi - 2 - 4 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14 - 15 - 20 - 20

Procedimento

Yogurt greco alla pera - 150 g

Whey alla vaniglia - 15 g

Latte parzialmente scremato - 30 g

Gocce di cioccolato fondente - 10 g

Amaretti morbidi - 2

In un contenitore adatto al freezer, metti lo yogurt, le whey, il latte, le gocce di cioccolato e gli amaretti sbriciolati (lasciane da parte un po' per la decorazione finale).

Mescola bene e metti in freezer per un'ora e mezza.

Trascorso questo tempo, togli dal freezer, completa con il restante amaretto sbriciolato, attendi un paio di minuti per ottenere una consistenza super cremosa e gusta!

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