Uvetta - 20 g - 25 g - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 gUvetta - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 135 g - 140 g - 145 g - 150 g - 155 g - 160 g
Mousse di mele - 35 g - 40 g - 50 g - 60 g - 65 g - 75 g - 85 g - 90 gMousse di mele - 100 g - 110 g - 115 g - 125 g - 135 g - 140 g - 150 g - 160 g - 165 g - 175 g - 185 g - 190 g - 200 g - 210 g - 215 g - 225 g - 235 g - 240 g - 250 g - 260 g - 265 g
Latte di soia - 25 ml - 35 ml - 40 ml - 45 ml - 55 ml - 60 ml - 65 ml - 75 mlLatte di soia - 80 ml - 85 ml - 95 ml - 100 ml - 105 ml - 115 ml - 120 ml - 125 ml - 135 ml - 140 ml - 145 ml - 155 ml - 160 ml - 165 ml - 175 ml - 180 ml - 185 ml - 195 ml - 200 ml - 205 ml - 215 ml
Whey alla vaniglia - 10 g - 13 g - 15 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 gWhey alla vaniglia - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 45 g - 50 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 60 g - 65 g - 65 g - 70 g - 70 g - 75 g - 75 g - 80 g - 80 g
Noci pecan - 10 g - 13 g - 15 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 gNoci pecan - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 45 g - 50 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 60 g - 65 g - 65 g - 70 g - 70 g - 75 g - 75 g - 80 g - 80 g
Crema proteica al cioccolato biancoCrema proteica al cioccolato bianco
Questi quadrotti fatti con i Weetabix ispirati alla torta di carote, noci e uvetta, sono croccanti fuori e morbidi dentro.
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Consigli e punti forti della ricetta
Non ti accorgerai che questi quadrotti non contengono zucchero!
Se non trovi la mousse di mele o non ti piace, puoi sostituirla con una banana matura. Prendi una banana matura, sbucciala, tagliala a fette e schiacciala con una forchetta. Ricorda che più è matura la banana, più conferirà dolcezza all'impasto e più sarà facile renderla purea.
Naturalmente, invece di usare l'olio di cocco per ungere la teglia, puoi rivestirla con carta forno.
Al posto della crema proteica al cioccolato bianco, puoi usare quella al cocco o quella al gusto che più preferisci.
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Procedimento
1
Uvetta - 20 g - 25 g - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 110 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 135 g - 140 g - 145 g - 150 g - 155 g - 160 g
Nel frattempo, in una ciotola sbriciola le formelle di Weetabix.
3
Mousse di mele - 35 g - 40 g - 50 g - 60 g - 65 g - 75 g - 85 g - 90 g - 100 g - 110 g - 115 g - 125 g - 135 g - 140 g - 150 g - 160 g - 165 g - 175 g - 185 g - 190 g - 200 g - 210 g - 215 g - 225 g - 235 g - 240 g - 250 g - 260 g - 265 g
Latte di soia - 25 ml - 35 ml - 40 ml - 45 ml - 55 ml - 60 ml - 65 ml - 75 ml - 80 ml - 85 ml - 95 ml - 100 ml - 105 ml - 115 ml - 120 ml - 125 ml - 135 ml - 140 ml - 145 ml - 155 ml - 160 ml - 165 ml - 175 ml - 180 ml - 185 ml - 195 ml - 200 ml - 205 ml - 215 ml
Whey alla vaniglia - 10 g - 13 g - 15 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 45 g - 50 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 60 g - 65 g - 65 g - 70 g - 70 g - 75 g - 75 g - 80 g - 80 g
Noci pecan - 10 g - 13 g - 15 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 45 g - 50 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 60 g - 65 g - 65 g - 70 g - 70 g - 75 g - 75 g - 80 g - 80 g