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Tortino Weetabix proteico con nocciole e cioccolato - Ricetta

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Tortino Weetabix proteico con nocciole e cioccolato
Tortino Weetabix proteico con nocciole e cioccolato

Porzioni

010 pezzi
2 pezzi
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214 kcal a pezzo
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Energ.
Carb.
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Prot.
214
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Preparazione

  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 15 minuti
  • Tempo totale: 25 minuti
  • Metodo di cottura: Forno
  • Difficoltà: Facile

Ingredienti

  • WeetabixWeetabix - 2 formelle
  • Latte di soiaLatte di soia - 80 ml
  • AlbumiAlbumi - 1
  • Whey al cioccolatoWhey al cioccolato - 10 g
  • Gocce di cioccolato fondenteGocce di cioccolato fondente - 20 g
  • NoccioleNocciole - 15 g
Per il topping
  • Gocce di cioccolato fondenteGocce di cioccolato fondente
  • NoccioleNocciole
  • Granella di noccioleGranella di nocciole
  • Crema proteica alla nocciolaCrema proteica alla nocciola
Queste tortine proteiche alle nocciole sono golose e semplici da fare. Ti basterà unire tutti gli ingredienti e l'impasto è pronto per essere infornato!
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Consigli e punti forti della ricetta

  • Al posto del latte di soia, puoi usare qualunque bevanda vegetale o latte a tua scelta.
  • Puoi sostituire le nocciole con noci o altra frutta secca.
  • Se vuoi, puoi evitare di aggiungere proteine whey nell'impasto.
  • Naturalmente, puoi usare la crema proteica che più preferisci.
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Procedimento

1
Weetabix - 2 formelle
Latte di soia - 80 ml
Albumi - 1
Whey al cioccolato - 10 g
Gocce di cioccolato fondente - 20 g
Nocciole - 15 g
In una ciotola sbriciola le formelle di Weetabix, aggiungi il latte, l'albume, le whey, le gocce di cioccolato e le nocciole tritate grossolanamente.
Per il topping
2
Gocce di cioccolato fondente
Nocciole
Granella di nocciole
Versa l'impasto in piccole pirofile, aggiungi alcune gocce di cioccolato, qualche nocciola e un po' di granella di nocciole come decorazione e inforna a 180 gradi per 12 - 15 minuti circa in modalità ventilata.
3
Crema proteica alla nocciola
Sforna, lascia raffreddare e completa con un po' di crema proteica.
Tortino Weetabix proteico con nocciole e cioccolato

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