Whey al cioccolato - 5 gWhey al cioccolato - 10 g - 15 g - 20 g - 25 g - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g
Gocce di cioccolato fondente - 10 gGocce di cioccolato fondente - 20 g - 30 g - 40 g - 50 g - 60 g - 70 g - 80 g - 90 g - 100 g
Nocciole - 8 gNocciole - 15 g - 25 g - 30 g - 40 g - 45 g - 55 g - 60 g - 70 g - 75 g
Per il topping
Gocce di cioccolato fondenteGocce di cioccolato fondente
NoccioleNocciole
Granella di noccioleGranella di nocciole
Crema proteica alla nocciolaCrema proteica alla nocciola
Queste tortine proteiche alle nocciole sono golose e semplici da fare. Ti basterà unire tutti gli ingredienti e l'impasto è pronto per essere infornato!
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Consigli e punti forti della ricetta
Al posto del latte di soia, puoi usare qualunque bevanda vegetale o latte a tua scelta.
Puoi sostituire le nocciole con noci o altra frutta secca.
Se vuoi, puoi evitare di aggiungere proteine whey nell'impasto.
Naturalmente, puoi usare la crema proteica che più preferisci.
Whey al cioccolato - 5 g - 10 g - 15 g - 20 g - 25 g - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g
Gocce di cioccolato fondente - 10 g - 20 g - 30 g - 40 g - 50 g - 60 g - 70 g - 80 g - 90 g - 100 g
Nocciole - 8 g - 15 g - 25 g - 30 g - 40 g - 45 g - 55 g - 60 g - 70 g - 75 g
In una ciotola sbriciola le formelle di Weetabix, aggiungi il latte, l'albume, le whey, le gocce di cioccolato e le nocciole tritate grossolanamente.
Per il topping
2
Gocce di cioccolato fondente
Nocciole
Granella di nocciole
Versa l'impasto in piccole pirofile, aggiungi alcune gocce di cioccolato, qualche nocciola e un po' di granella di nocciole come decorazione e inforna a 180 gradi per 12 - 15 minuti circa in modalità ventilata.
3
Crema proteica alla nocciola
Sforna, lascia raffreddare e completa con un po' di crema proteica.
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010 pezzi
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 15 minuti
Tempo totale: 25 minuti
Metodo di cottura: Forno
Difficoltà: Facile
