Farina di avena - 40 g - 60 g - 80 g - 100 g - 120 g - 140 gFarina di avena - 160 g - 180 g - 200 g - 220 g - 240 g - 260 g - 280 g - 300 g - 320 g - 340 g - 360 g - 380 g - 400 g - 420 g - 440 g - 460 g - 480 g
Cacao amaro in polvere - 5 g - 8 g - 10 g - 13 g - 15 g - 20 gCacao amaro in polvere - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 45 g - 50 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 60 g
Whey al cioccolato - 8 g - 11 g - 15 g - 20 g - 25 g - 25 gWhey al cioccolato - 30 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 85 g - 90 g
SaleSale
Burro di mandorle al naturale - 13 g - 20 g - 25 g - 30 g - 40 g - 45 gBurro di mandorle al naturale - 50 g - 55 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 140 g - 145 g - 150 g
Sciroppo d'acero - 13 g - 20 g - 25 g - 30 g - 40 g - 45 gSciroppo d'acero - 50 g - 55 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 140 g - 145 g - 150 g
oppure Miele - 13 g - 20 g - 25 g - 30 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 140 g - 145 g - 150 g
Latte parzialmente scremato - 15 g - 25 g - 30 g - 40 g - 45 g - 55 gLatte parzialmente scremato - 60 g - 70 g - 75 g - 85 g - 90 g - 100 g - 105 g - 115 g - 120 g - 130 g - 135 g - 145 g - 150 g - 160 g - 165 g - 175 g - 180 g
Gocce di cioccolato fondenteGocce di cioccolato fondente
Cioccolato fondente - 20 g - 30 g - 40 g - 50 g - 60 g - 70 gCioccolato fondente - 80 g - 90 g - 100 g - 110 g - 120 g - 130 g - 140 g - 150 g - 160 g - 170 g - 180 g - 190 g - 200 g - 210 g - 220 g - 230 g - 240 g
Olio di cocco - 3 ml - 5 ml - 6 ml - 8 ml - 9 ml - 11 mlOlio di cocco - 12 ml - 14 ml - 15 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 35 ml - 35 ml
Procedimento
1
Farina di avena - 40 g - 60 g - 80 g - 100 g - 120 g - 140 g - 160 g - 180 g - 200 g - 220 g - 240 g - 260 g - 280 g - 300 g - 320 g - 340 g - 360 g - 380 g - 400 g - 420 g - 440 g - 460 g - 480 g
Cacao amaro in polvere - 5 g - 8 g - 10 g - 13 g - 15 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 45 g - 50 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 60 g
Whey al cioccolato - 8 g - 11 g - 15 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 85 g - 90 g
Sale
In una ciotola mescola la farina di avena, il cacao, le whey e il sale.
2
Burro di mandorle al naturale - 13 g - 20 g - 25 g - 30 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 140 g - 145 g - 150 g
Sciroppo d'acero - 13 g - 20 g - 25 g - 30 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 90 g - 95 g - 100 g - 105 g - 115 g - 120 g - 125 g - 130 g - 140 g - 145 g - 150 g
Latte parzialmente scremato - 15 g - 25 g - 30 g - 40 g - 45 g - 55 g - 60 g - 70 g - 75 g - 85 g - 90 g - 100 g - 105 g - 115 g - 120 g - 130 g - 135 g - 145 g - 150 g - 160 g - 165 g - 175 g - 180 g
Aggiungi il burro di mandorle, lo sciroppo d'acero e il latte, quindi mescola fino ad ottenere un impasto.
3
Gocce di cioccolato fondente
Aggiungi le gocce di cioccolato e impasta ancora un po'.
4
Ricopri una pirofila con carta forno, versaci l'impasto e premilo con le dita o con il dorso di un cucchiaio, livellandolo.
5
Cioccolato fondente - 20 g - 30 g - 40 g - 50 g - 60 g - 70 g - 80 g - 90 g - 100 g - 110 g - 120 g - 130 g - 140 g - 150 g - 160 g - 170 g - 180 g - 190 g - 200 g - 210 g - 220 g - 230 g - 240 g
Olio di cocco - 3 ml - 5 ml - 6 ml - 8 ml - 9 ml - 11 ml - 12 ml - 14 ml - 15 ml - 15 ml - 20 ml - 20 ml - 20 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 25 ml - 30 ml - 30 ml - 30 ml - 35 ml - 35 ml - 35 ml
Fai sciogliere il cioccolato spezzettato insieme all'olio di cocco nel microonde per circa 20 secondi.
6
Versa il cioccolato fuso sopra alla base, quindi metti in frigo a far solidificare per circa 1 ora.
7
Togli dal frigo, taglia in rettangoli o quadrotti e gusta!
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