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Brownies proteici alla banana e burro d'arachidi - Ricetta

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Brownies proteici alla banana e burro d'arachidi
Brownies proteici alla banana e burro d'arachidi

Porzioni

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Ingredienti

  • BananaBanana - 2
  • Zucchero di cannaZucchero di canna - 40 g
  • Olio di coccoOlio di cocco - 30 ml
  • Mousse di meleMousse di mele - 100 g
  • Farina di avenaFarina di avena - 80 g
  • Cacao amaro in polvereCacao amaro in polvere - 30 g
  • Whey al cioccolatoWhey al cioccolato - 40 g
  • SaleSale
  • Burro d'arachidi al naturaleBurro d'arachidi al naturale - 60 g
  • Gocce di cioccolato fondenteGocce di cioccolato fondente

Procedimento

1
Banana - 2
Taglia a fette le banane mature, mettile in una ciotola e schiacciale con una forchetta.
2
Zucchero di canna - 40 g
Aggiungi lo zucchero e mescola.
3
Olio di cocco - 30 ml
Mousse di mele - 100 g
Unisci anche l'olio di cocco e la mousse di mele, quindi mescola.
4
Farina di avena - 80 g
Cacao amaro in polvere - 30 g
Whey al cioccolato - 40 g
Sale
Ora aggiungi gli ingredienti secchi: farina, cacao, whey e un pizzico di sale. Mescola bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.
5
Versa l'impasto per i brownies in una teglia rettangolare foderata con carta forno.
6
Burro d'arachidi al naturale - 60 g
Fai sciogliere il burro d'arachidi per circa 20 secondi al microonde.
7
Distribuisci il burro d'arachidi con un cucchiaio creando delle righe.
8
Gocce di cioccolato fondente
Disponi anche le gocce di cioccolato.
9
Fai cuocere in forno a 180 gradi in modalità ventilata per circa 18 minuti.
10
Sforna, lascia raffreddare, taglia in quadrotti e gusta!
Brownies proteici alla banana e burro d'arachidi

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