Burro d'arachidi al naturale - 12 g - 25 g - 35 g - 45 g - 60 gBurro d'arachidi al naturale - 70 g - 80 g - 95 g - 105 g - 115 g - 130 g - 140 g - 150 g - 165 g - 175 g - 185 g - 200 g - 210 g
Whey alla vaniglia - 8 g - 15 g - 25 g - 35 g - 40 gWhey alla vaniglia - 50 g - 60 g - 65 g - 75 g - 85 g - 90 g - 100 g - 110 g - 115 g - 125 g - 135 g - 140 g - 150 g
Miele - 10 g - 20 g - 30 g - 40 g - 50 gMiele - 60 g - 70 g - 80 g - 90 g - 100 g - 110 g - 120 g - 130 g - 140 g - 150 g - 160 g - 170 g - 180 g
Burro d'arachidi al naturale - 2.5 g - 5 g - 8 g - 10 g - 13 gBurro d'arachidi al naturale - 15 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 45 g
Per la copertura
Cioccolato fondente - 8 g - 15 g - 25 g - 35 g - 40 gCioccolato fondente - 50 g - 60 g - 65 g - 75 g - 85 g - 90 g - 100 g - 110 g - 115 g - 125 g - 135 g - 140 g - 150 g
Burro d'arachidi al naturale - 12 g - 25 g - 35 g - 45 g - 60 g - 70 g - 80 g - 95 g - 105 g - 115 g - 130 g - 140 g - 150 g - 165 g - 175 g - 185 g - 200 g - 210 g
Whey alla vaniglia - 8 g - 15 g - 25 g - 35 g - 40 g - 50 g - 60 g - 65 g - 75 g - 85 g - 90 g - 100 g - 110 g - 115 g - 125 g - 135 g - 140 g - 150 g
Miele - 10 g - 20 g - 30 g - 40 g - 50 g - 60 g - 70 g - 80 g - 90 g - 100 g - 110 g - 120 g - 130 g - 140 g - 150 g - 160 g - 170 g - 180 g
In una ciotola metti il burro d'arachidi, le whey e il miele. Mescola bene e poi impasta con le mani, fino ad ottenere un panetto.
2
Fodera con carta forno uno stampo rettangolare e mettici il panetto.
3
Distribuisci il panetto premendo con le mani. Metti da parte.
Per lo strato al "caramello", fai bollire un po' d'acqua, poi spegni e immergi i datteri.
Lascia i datteri nell'acqua calda per 10 minuti, giusto il tempo per farli ammorbidire.
5
Burro d'arachidi al naturale - 2.5 g - 5 g - 8 g - 10 g - 13 g - 15 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 45 g
Acqua
Scola i datteri e mettili in un mixer insieme al burro d'arachidi e un goccio d'acqua.
Frulla fino ad ottenere una crema.
6
Distribuisci la crema ottenuta sopra alla base.
Per la copertura
7
Cioccolato fondente - 8 g - 15 g - 25 g - 35 g - 40 g - 50 g - 60 g - 65 g - 75 g - 85 g - 90 g - 100 g - 110 g - 115 g - 125 g - 135 g - 140 g - 150 g
Ora occupati della copertura: fai sciogliere il cioccolato fondente insieme all'olio di cocco in microonde, per circa 20 secondi.
8
Cospargi il cioccolato fondente sopra allo strato di datteri. Se vuoi, puoi tenere da parte un po' di cioccolato fuso per fare successivamente le righe in superficie che caratterizzano i Twix.
9
Metti in frigo a far rassodare il cioccolato.
10
Dopo circa 1 ora, togli dal frigo e taglia in tante barrette.
11
Infine distribuisci il resto del cioccolato fuso con un cucchiaino per fare le righe.
12
Fai rassodare ancora una volta il cioccolato in frigo e poi gusta!
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