Baked oats proteica al cocco con mirtilli - Ricetta

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Baked oats proteica al cocco con mirtilli

Porzioni

010 persone

1 persona

319 kcal a porzione

Energ.	Carb.	Zucch.	Grassi	Saturi	Prot.
319319319319319319319319319319 kcal	39393939393939393939 g	12121212121212121212 g	12121212121212121212 g	3333333333 g	17171717171717171717 g
16161616161616161616 % GDA	14141414141414141414 % GDA	14141414141414141414 % GDA	17171717171717171717 % GDA	16161616161616161616 % GDA	34343434343434343434 % GDA

Farina di avenaFarina di avena - 30 g - 60 g - 90 g - 120 g - 150 g - 180 g - 210 g - 240 g - 270 g - 300 g
Whey al coccoWhey al cocco - 10 g - 20 g - 30 g - 40 g - 50 g - 60 g - 70 g - 80 g - 90 g - 100 g
Lievito in polvere per dolciLievito in polvere per dolci - 1.5 g - 3 g - 5 g - 6 g - 8 g - 9 g - 11 g - 12 g - 14 g - 15 g
AcquaAcqua - 70 ml - 140 ml - 210 ml - 280 ml - 350 ml - 420 ml - 490 ml - 560 ml - 630 ml - 700 ml
MieleMiele - 1 cucchiaino - 2 cucchiaini - 3 cucchiaini - 4 cucchiaini - 5 cucchiaini - 6 cucchiaini - 7 cucchiaini - 8 cucchiaini - 9 cucchiaini - 10 cucchiaini
Mousse di meleMousse di mele - 50 g - 100 g - 150 g - 200 g - 250 g - 300 g - 350 g - 400 g - 450 g - 500 g
MirtilliMirtilli
Crema proteica al coccoCrema proteica al cocco - 20 g - 40 g - 60 g - 80 g - 100 g - 120 g - 140 g - 160 g - 180 g - 200 g
Zucchero a veloZucchero a velo

Una deliziosa tortina di avena cotta al forno monoporzione, con un cuore morbido, dal gusto dolce acidulo, grazie al cocco e ai mirtilli.

Questa ricetta si prepara molto velocemente: in meno di mezz'ora avrai una gustosa tortina dal cuore morbido
Puoi non mettere le proteine whey e sostituirle con cocco grattugiato o altra farina di avena.
È facile: ti basterà riunire in una ciotola prima tutti gli ingredienti secchi e poi unire quelli liquidi.
Se non hai la crema proteica per il ripieno, puoi sostituirla con budino proteico alla vaniglia o anche un quadretto di cioccolato bianco.
Al posto del miele puoi utilizzare sciroppo d'acero, un cucchiaino di zucchero o gocce di dolcificante. Puoi anche non mettere niente.
La tortina è buonissima anche a temperatura ambiente. Puoi anche prepararla il giorno prima e, quando vorrai gustarla, ti basterà metterla al microonde.
Non hai una cocottina? Puoi anche usare una tazza da forno, un pirottino o uno di quegli stampini in alluminio che si usano per i muffin.
Non è necessario ungere la cocottina con olio di cocco o burro: l'impasto si stacca perfettamente dalle pareti anche senza
Non hai una bilancia capace di misurare 1.5 g per il lievito? Questa quantità di lievito corrisponde all'incirca a 1 cucchiaino. Non succederà niente di male se ne usi un po' di più o un po' di meno.