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Baked oats proteica cioccolato e Oreo
Baked oats proteica cioccolato e Oreo

Porzioni

010 persone
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356 kcal a porzione
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Preparazione

  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 16 minuti
  • Tempo totale: 26 minuti
  • Metodo di cottura: Forno
  • Difficoltà: Facile

Ingredienti

  • Farina di avenaFarina di avena - 25 g
  • Whey al cioccolatoWhey al cioccolato - 15 g
  • Cacao amaro in polvereCacao amaro in polvere - 5 g
  • Lievito in polvere per dolciLievito in polvere per dolci - 1.5 g
  • AcquaAcqua - 70 ml
  • MieleMiele - 1 cucchiaino
  • Mousse di meleMousse di mele - 50 g
  • Crema proteica alla nocciolaCrema proteica alla nocciola - 20 g
  • Mini OreoMini Oreo - 3
Voglia di cioccolato senza sensi di colpa? Questo dolcetto è perfetto e mette di buon umore! :) Si tratta di una tortina monoporzione al cioccolato, con un cuore morbido alla nocciola e croccanti pezzetti di Oreo.
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Consigli e punti forti della ricetta

  • Questa ricetta si prepara molto velocemente: in meno di mezz'ora avrai il tuo golosissimo dolcetto al cioccolato :)
  • È facile: ti basterà riunire in una ciotola prima tutti gli ingredienti secchi e poi unire quelli liquidi.
  • Puoi non mettere le proteine whey e sostituirle con altro cacao amaro o altra farina di avena.
  • Se non hai la crema proteica per il ripieno, puoi sostituirla con budino proteico al cioccolato o anche un quadretto di cioccolato.
  • Al posto del miele puoi utilizzare sciroppo d'acero, un cucchiaino di zucchero o gocce di dolcificante. Puoi anche non mettere niente.
  • La tortina è buonissima anche a temperatura ambiente. Puoi anche prepararla il giorno prima e, quando vorrai gustarla, ti basterà metterla al microonde.
  • Non hai una cocottina? Puoi anche usare una tazza da forno, un pirottino o uno di quegli stampini in alluminio che si usano per i muffin.
  • Non è necessario ungere la cocottina con olio di cocco o burro: l'impasto si stacca perfettamente dalle pareti anche senza ;)
  • Non hai una bilancia capace di misurare 1.5 g per il lievito? Questa quantità di lievito corrisponde all'incirca a 1 cucchiaino. Non succederà niente di male se ne usi un po' di più o un po' di meno.
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Procedimento

1
Farina di avena - 25 g
Whey al cioccolato - 15 g
Cacao amaro in polvere - 5 g
Lievito in polvere per dolci - 1.5 g
In una ciotola metti farina di avena, whey, cacao e lievito. Mescola bene.
2
Acqua - 70 ml
Miele - 1 cucchiaino
Mousse di mele - 50 g
Ora aggiungi l'acqua, il miele e la mousse di mele. Mescola bene.
3
Crema proteica alla nocciola - 20 g
Versa 2/3 dell'impasto in una cocottina da forno, aggiungi la crema proteica e poi ricopri con il resto dell'impasto.
4
Mini Oreo - 3
Completa con mini Oreo e gocce di cioccolato.
5
Inforna a 180 gradi in modalità ventilata per 16-18 minuti.
6
Togli dal forno e gusta!
Baked oats proteica cioccolato e Oreo

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