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Baked oats proteica al banana bread
Baked oats proteica al banana bread

Porzioni

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Preparazione

  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 20 minuti
  • Tempo totale: 30 minuti
  • Metodo di cottura: Forno
  • Difficoltà: Facile

Ingredienti

  • Farina di avenaFarina di avena - 35 g
  • Whey alla vanigliaWhey alla vaniglia - 10 g
  • Lievito in polvere per dolciLievito in polvere per dolci - 1 cucchiaino
  • BananaBanana - 1
  • Bevanda alla mandorlaBevanda alla mandorla - 60 g
  • MieleMiele - 1 cucchiaino
  • Gocce di cioccolatoGocce di cioccolato
Ti piace il banana bread ma lo trovi troppo dispendioso da fare? Questa tortina di avena monoporzione alla banana con gocce di cioccolato fa per te! :)
Questa tortina è buonissima anche a temperatura ambiente. La sua consistenza è morbida con il bordo più croccante, mentre la banana a fette rimane umida.
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Consigli e punti forti della ricetta

  • Al posto del miele, puoi utilizzare il dolcificante che più preferisci.
  • Naturalmente, al posto della bevanda alla mandorla, puoi usare del normale latte. Puoi anche usare latte di soia, di avena o di cocco.
  • Se hai proteine whey alla banana, è ancora meglio! Ma se non ti interessa rendere proteico questo dolcetto, puoi anche ometterle e aggiustare la consistenza con un altro po' di farina di avena.
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Procedimento

1
Farina di avena - 35 g
Whey alla vaniglia - 10 g
Lievito in polvere per dolci - 1 cucchiaino
In una cocottina da forno, metti tutte le polveri: farina, whey e lievito. Mescola bene.
2
Banana - 1
Sbuccia la banana, prendine metà e riducila in purea schiacciandola con una forchetta. L'altra metà, che ti servirà per decorare il dolcetto, tagliala a fette.
3
Bevanda alla mandorla - 60 g
Miele - 1 cucchiaino
Ora aggiungi alle polveri il latte, il miele e la purea di banana. Mescola bene.
4
Gocce di cioccolato
Aggiungi sulla superficie le fette di banana e le gocce di cioccolato.
5
Scalda il forno a 180 gradi in modalità ventilata e fai cuocere per 20 minuti.
6
Sforna la tortina di avena e gusta!
Baked oats proteica al banana bread

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