L'overnight oats ispirata al Kinder Fetta al Latte è un'idea per una colazione fresca, golosa e saziante! La base è un semplicissimo pan di Spagna al cacao che si cuoce al microonde, la crema è fatta di avena, latte, miele e yogurt. Infine, un Kinder Fetta al Latte e golosa crema proteica alla nocciola!
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Consigli e punti forti della ricetta
L'overnight oats è una colazione a base di fiocchi di avena, bilanciata e saziante. Si prepara la sera prima mettendo in ammollo i fiocchi di avena piccoli: in questo modo non c'è bisogno di cottura, e il giorno dopo i fiocchi saranno morbidi e cremosi!
È importante usare fiocchi d'avena piccoli (in commercio chiamati anche "fiocchi di avena baby") perché sono più teneri di quelli integrali e non richiedono cottura. Naturalmente, se hai solo fiocchi di avena "grandi", puoi usarli lo stesso, però dovrai cuocerli in un pentolino insieme al latte, lasciare raffreddare e poi mettere in frigo per il giorno dopo e procedere con la ricetta.
Questo overnight lo prepari in poco tempo e hai una colazione super gustosa e nutriente che ti terrà sazi* a lungo.
Puoi preparare l'overnight oats la sera prima e avere così la colazione pronta per il giorno dopo.
Per un'ottima riuscita dell'overnight oats, l'importante è che i fiocchi di avena stiano in ammollo tutta la notte in frigo, nel doppio del loro liquido (per esempio, 30 g di fiocchi di avena + 60 g di latte o acqua).
Per rendere questa colazione ancora più proteica, puoi aggiungere le proteine whey: ti basterà unire uno o due cucchiaini di proteine in polvere al composto di avena.
Al posto del latte, puoi usare qualsiasi altra bevanda vegetale, come quella di cocco, di avena o di soia.
Al posto del miele, puoi utilizzare il dolcificante che più preferisci.
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Procedimento
1
Albumi - 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10
Cacao amaro in polvere - 10 g - 20 g - 30 g - 40 g - 50 g - 60 g - 70 g - 80 g - 90 g - 100 g