Overnight Oats al wafer Knoppers - Ricetta

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Overnight Oats al wafer Knoppers

Porzioni

010 persone

1 persona

302 kcal a porzione

Energ.	Carb.	Zucch.	Grassi	Saturi	Prot.
302302302302302302302302302302 kcal	37373737373737373737 g	12121212121212121212 g	11111111111111111111 g	4444444444 g	13131313131313131313 g
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Preparazione

Preparazione: 10 minuti

Riposo: 6 ore
Tempo totale: 6 ore e 10 minuti

Metodo di cottura: Nessuno
Difficoltà: Facile

Ingredienti

Fiocchi d'avena piccoliFiocchi d'avena piccoli - 30 g - 60 g - 90 g - 120 g - 150 g - 180 g - 210 g - 240 g - 270 g - 300 g
Latte parzialmente scrematoLatte parzialmente scremato - 60 g - 120 g - 180 g - 240 g - 300 g - 360 g - 420 g - 480 g - 540 g - 600 g
Yogurt grecoYogurt greco - 40 g - 80 g - 120 g - 160 g - 200 g - 240 g - 280 g - 320 g - 360 g - 400 g
Biscotti Digestive integraliBiscotti Digestive integrali - 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10
Crema proteica alla nocciolaCrema proteica alla nocciola
Granella di noccioleGranella di nocciole
Wafer KnoppersWafer Knoppers - 0.5 - 1 - 1.5 - 2 - 2.5 - 3 - 4 - 4 - 5 - 5

L'overnight oats ispirata al wafer Knoppers è un'idea per una colazione fresca, golosa e saziante! Base di biscotti integrali, crema proteica alla nocciola, nocciole e crema di avena, latte e yogurt!

Consigli e punti forti della ricetta

L'overnight oats è una colazione a base di fiocchi di avena, bilanciata e saziante. Si prepara la sera prima mettendo in ammollo i fiocchi di avena piccoli: in questo modo non c'è bisogno di cottura, e il giorno dopo i fiocchi saranno morbidi e cremosi!
È importante usare fiocchi d'avena piccoli (in commercio chiamati anche "fiocchi di avena baby") perché sono più teneri di quelli integrali e non richiedono cottura. Naturalmente, se hai solo fiocchi di avena "grandi", puoi usarli lo stesso, però dovrai cuocerli in un pentolino insieme al latte, lasciare raffreddare e poi mettere in frigo per il giorno dopo e procedere con la ricetta.
Questo overnight lo prepari in poco tempo e hai una colazione super gustosa e nutriente che ti terrà sazi* a lungo.
Puoi preparare l'overnight oats la sera prima e avere così la colazione pronta per il giorno dopo.
Per un'ottima riuscita dell'overnight oats, l'importante è che i fiocchi di avena stiano in ammollo tutta la notte in frigo, nel doppio del loro liquido (per esempio, 30 g di fiocchi di avena + 60 g di latte o acqua).
Per rendere questa colazione ancora più proteica, puoi aggiungere le proteine whey: ti basterà unire uno o due cucchiaini di proteine in polvere al composto di avena.
Al posto del latte, puoi usare qualsiasi altra bevanda vegetale, come quella di cocco, di avena o di soia.