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Biscotti proteici al burro d'arachidi
Biscotti proteici al burro d'arachidi

Porzioni

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119 kcal a pezzo
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Preparazione

  • Preparazione: 12 minuti
  • Cottura: 11 minuti
  • Tempo totale: 23 minuti
  • Metodo di cottura: Forno
  • Difficoltà: Facile

Ingredienti

  • Burro d'arachidi al naturaleBurro d'arachidi al naturale - 40 g
  • Farina di avenaFarina di avena - 30 g
  • Whey alla vanigliaWhey alla vaniglia - 10 g
  • TuorliTuorli - 15 g
  • Sciroppo d'aceroSciroppo d'acero - 8 g
  • Dolcificante alla vanigliaDolcificante alla vaniglia - 10 gocce
Questi biscotti al burro d'arachidi sono semplicissimi da fare!
Ti basterà mescolare tutti gli ingredienti insieme, formare i biscotti, infornarli e gustare!
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Consigli e punti forti della ricetta

  • Puoi sostituire il dolcificante alla vaniglia con altro sciroppo d'acero, miele o un po' di zucchero di canna.
  • Non far cuocere troppo i biscotti: appena vedi che i bordi iniziano ad imbrunirsi, toglili dal forno. Saranno ancora morbidi ma, una volta a temperatura ambiente, diventeranno della giusta consistenza: croccanti fuori e morbidi dentro.
  • Se non hai a disposizione le proteine whey o non ti interessa rendere proteici questi biscotti, puoi sostituire le proteine con altra farina di avena.
  • Puoi trovare una ricetta simile qua: Biscotti proteici al burro d'arachidi solo 4 ingredienti.
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Procedimento

1
Burro d'arachidi al naturale - 40 g
Farina di avena - 30 g
Whey alla vaniglia - 10 g
Tuorli - 15 g
Sciroppo d'acero - 8 g
Dolcificante alla vaniglia - 10 gocce
Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola bene con una forchetta, fino ad ottenere un impasto omogeneo.
2
Forma delle palline e poi appiattiscile con una forchetta su una teglia ricoperta da carta forno.
3
Fai cuocere in forno per 11 minuti a 180 gradi modalità ventilata.
4
Lascia raffreddare e poi gusta.
Biscotti proteici al burro d'arachidi

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