Biscotti proteici al burro d'arachidi - Ricetta
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Biscotti proteici al burro d'arachidi
Porzioni 012 pezzi 1 pezzo
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Preparazione Preparazione: 12 minuti Cottura: 11 minuti Tempo totale: 23 minuti Metodo di cottura: Forno Difficoltà: Facile Ingredienti Burro d'arachidi al naturale - 10 g - 20 g - 30 g Burro d'arachidi al naturale - 40 g - 50 g - 60 g - 70 g - 80 g - 90 g - 100 g - 110 g - 120 g Farina di avena - 8 g - 15 g - 25 g Farina di avena - 30 g - 40 g - 45 g - 55 g - 60 g - 70 g - 75 g - 85 g - 90 g Whey alla vaniglia - 2.5 g - 5 g - 8 g Whey alla vaniglia - 10 g - 13 g - 15 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g Tuorli - 4 g - 8 g - 11 g Tuorli - 15 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g Sciroppo d'acero - 2 g - 4 g - 6 g Sciroppo d'acero - 8 g - 10 g - 12 g - 14 g - 15 g - 20 g - 20 g - 20 g - 25 g Dolcificante alla vaniglia - 2.5 gocce - 5 gocce - 8 gocce Dolcificante alla vaniglia - 10 gocce - 13 gocce - 15 gocce - 20 gocce - 20 gocce - 25 gocce - 25 gocce - 30 gocce - 30 gocce Questi biscotti al burro d'arachidi sono semplicissimi da fare!
Ti basterà mescolare tutti gli ingredienti insieme, formare i biscotti, infornarli e gustare!
Leggi tutto Riduci
Consigli e punti forti della ricetta Puoi sostituire il dolcificante alla vaniglia con altro sciroppo d'acero, miele o un po' di zucchero di canna. Non far cuocere troppo i biscotti: appena vedi che i bordi iniziano ad imbrunirsi, toglili dal forno. Saranno ancora morbidi ma, una volta a temperatura ambiente, diventeranno della giusta consistenza: croccanti fuori e morbidi dentro. Se non hai a disposizione le proteine whey o non ti interessa rendere proteici questi biscotti, puoi sostituire le proteine con altra farina di avena. Puoi trovare una ricetta simile qua: Biscotti proteici al burro d'arachidi solo 4 ingredienti . Leggi tutto Riduci
Procedimento Burro d'arachidi al naturale - 10 g - 20 g - 30 g - 40 g - 50 g - 60 g - 70 g - 80 g - 90 g - 100 g - 110 g - 120 g
Farina di avena - 8 g - 15 g - 25 g - 30 g - 40 g - 45 g - 55 g - 60 g - 70 g - 75 g - 85 g - 90 g
Whey alla vaniglia - 2.5 g - 5 g - 8 g - 10 g - 13 g - 15 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g
Tuorli - 4 g - 8 g - 11 g - 15 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g
Sciroppo d'acero - 2 g - 4 g - 6 g - 8 g - 10 g - 12 g - 14 g - 15 g - 20 g - 20 g - 20 g - 25 g
Dolcificante alla vaniglia - 2.5 gocce - 5 gocce - 8 gocce - 10 gocce - 13 gocce - 15 gocce - 20 gocce - 20 gocce - 25 gocce - 25 gocce - 30 gocce - 30 gocce
Metti tutti gli ingredienti in una ciotola e mescola bene con una forchetta, fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Forma delle palline e poi appiattiscile con una forchetta su una teglia ricoperta da carta forno.
Fai cuocere in forno per 11 minuti a 180 gradi modalità ventilata.
Lascia raffreddare e poi gusta.
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