Latte parzialmente scremato - 5 g - 10 g - 15 g - 20 g - 25 gLatte parzialmente scremato - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g
Noci sgusciate - 3 g - 7 g - 10 g - 13 g - 15 gNoci sgusciate - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 45 g - 45 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g
Gocce di cioccolato fondente - 2.5 g - 5 g - 8 g - 10 g - 13 gGocce di cioccolato fondente - 15 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 45 g
Olio di coccoOlio di cocco
Crema proteica al caramello salatoCrema proteica al caramello salato
Questi quadrotti fatti con i Weetabix sono eccezionali! Preparati con banane, gocce di cioccolato e croccanti pezzi di noci, rimangono morbidi e umidi all'interno.
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Consigli e punti forti della ricetta
Questi quadrotti non contengono zucchero: sono le banane mature a conferire dolcezza.
È importante che utilizzi banane mature: più sono mature, più sono dolci e più sono facili da schiacciare per realizzare l'impasto!
Non ti piace il gusto della banana nei dolci? Puoi sostituire la banana con mousse di mele. Trovi questo prodotto nei supermercati più forniti, spesso vicino al reparto frutta e verdura.
Naturalmente, invece di usare l'olio di cocco per ungere la teglia, puoi rivestirla con carta forno.
Al posto della crema proteica al caramello salato, puoi utilizzare quella alle nocciole, al cioccolato bianco o al cocco.
Latte parzialmente scremato - 5 g - 10 g - 15 g - 20 g - 25 g - 30 g - 35 g - 40 g - 45 g - 50 g - 55 g - 60 g - 65 g - 70 g - 75 g - 80 g - 85 g - 90 g
Frantuma le formelle di Weetabix e aggiungile all'impasto. Mescola ancora.
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Noci sgusciate - 3 g - 7 g - 10 g - 13 g - 15 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 45 g - 45 g - 50 g - 55 g - 55 g - 60 g
Gocce di cioccolato fondente - 2.5 g - 5 g - 8 g - 10 g - 13 g - 15 g - 20 g - 20 g - 25 g - 25 g - 30 g - 30 g - 35 g - 35 g - 40 g - 40 g - 45 g - 45 g
Infine unisci noci spezzettate e gocce di cioccolato.
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Olio di cocco
Ungi leggermente una pirofila con olio di cocco.
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Noci sgusciate
Versa l'impasto nella pirofila, livellalo e completa con altre noci intere.
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Inforna a 180 gradi in modalità ventilata per 18-20 minuti.
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Sforna e lascia raffreddare.
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Crema proteica al caramello salato
Cospargi la superficie con crema proteica al caramello salato, taglia in quadrotti e gusta!
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018 pezzi
Preparazione: 10 minuti
Cottura: 20 minuti
Tempo totale: 30 minuti
Metodo di cottura: Forno
Difficoltà: Facile
